Van augurken en frietjes tot sinaasappels en ijs, vrouwen en andere mensen die zwanger
Photo by Ignacio Campo
zijn, geven aan dat ze naar allerlei soorten voedsel verlangen terwijl ze in verwachting zijn.
Een verlangen naar voedsel is een sterke drang om een bepaald voedsel te eten. Het intense verlangen om te eten houdt niet noodzakelijkerwijs verband met honger en kan moeilijk te negeren of te weerstaan zijn. Denk: “Dit moet ik nu hebben!”.
Het verlangen naar voedsel tijdens de zwangerschap komt vaak voor. Uit onderzoeken blijkt dat tussen de 50% en 90% van de zwangere vrouwen minstens één keer tijdens de zwangerschap een verlangen naar voedsel ervaart. De meeste vrouwen die trek in voedsel ervaren, zullen dit in hun tweede trimester (van week 13 tot 27) doen, en de hunkering kan op dit moment ook het meest intens zijn.
Laten we ons verdiepen in de wetenschap van het hunkeren naar voedsel en wat dit betekent voor de gezondheid van moeder en kind.
Wat zijn enkele typische verlangens, en waarom gebeuren ze?
Er is een verhaal over een oude vrouw dat impliceert dat hunkeren naar voedsel het geslacht van de baby kan voorspellen, waarbij zoet voedsel wordt geassocieerd met een meisje en hartig voedsel duidt op een jongen.
Dit wordt niet ondersteund door de wetenschap. In werkelijkheid is de behoefte aan voedsel tijdens de zwangerschap zeer individueel, hoewel het doorgaans om koolhydraatrijke en eiwitrijke voedingsmiddelen gaat. Vaak gemelde hunkeren naar koekjes, bananen, noten, augurken, ijs en aardappelen.
We weten niet precies waarom zwangere vrouwen hunkeren naar voedsel, maar er zijn een paar mogelijke redenen.
1. Veranderingen in voedingsbehoeften
Het kweken van een baby kost veel werk en het is niet verrassend dat de behoefte van vrouwen aan energie en specifieke voedingsstoffen zoals ijzer, foliumzuur, magnesium en calcium toeneemt. Bovendien neemt het bloedvolume van een vrouw tijdens de zwangerschap aanzienlijk toe , wat een grotere vraag naar water en elektrolyten (vooral natrium en kalium) betekent.
Sommige onderzoeken suggereren dat vrouwen met tekorten aan voedingsstoffen een grotere kans hebben op trek in voedsel. Dit kan betekenen dat vrouwen op basis van hun behoeften verlangen naar voedsel met veel energie en specifieke voedingsstoffen.
Dit verband wordt echter niet consequent gezien en veel vrouwen ervaren hunkeren naar voedsel zonder een tekort aan voedingsstoffen te hebben.
2. Veranderingen in honger en smaak
Hormonale veranderingen die tijdens de zwangerschap optreden, kunnen de hongergevoelens van vrouwen veranderen. Er is aangetoond dat een specifiek hormoon, neuropeptide Y genaamd , tijdens de zwangerschap toeneemt en in verband wordt gebracht met meer honger.
Ook melden veel vrouwen dat voedingsmiddelen en dranken anders smaken tijdens de zwangerschap. Meestal melden vrouwen een verhoogde smaak van bittere smaken, zoals die in groenten of koffie, en een verhoogd gevoel van zoetheid bij fruit.
Veranderingen in de smaak van voedsel, gecombineerd met toegenomen hongergevoelens, kunnen hunkeren naar voedsel veroorzaken, vooral naar zoet voedsel zoals fruit. Studies zijn er echter niet in geslaagd om op consistente wijze de hormoonspiegels in het bloed te koppelen aan gerapporteerde smaakveranderingen, wat erop wijst dat hormonen mogelijk niet als enige verantwoordelijk zijn voor het hunkeren naar voedsel.
3. Sociale en culturele invloeden
Zwangere vrouwen in verschillende delen van de wereld melden verschillende hunkeren naar voedsel. De meest gerapporteerde voedselhonger onder zwangere vrouwen in Nigeria is bijvoorbeeld fruit en groenten . Rijst is het meest voorkomende verlangen onder alle vrouwen in Japan, terwijl in de Verenigde Staten vrouwen het meest naar chocolade lijken te verlangen. Deze verschillen kunnen te wijten zijn aan welke voedingsmiddelen beschikbaar zijn en welke voedingsmiddelen bekend zijn.
Populair commentaar rond de hunkering naar voedsel tijdens de zwangerschap, en zelfs het idee van ‘eten voor twee’, impliceert een biologische behoefte van zwangere vrouwen om aan hun hunkering naar voedsel te voldoen. Deze gevoelens maken het eten van ander, vreemd of grote hoeveelheden voedsel sociaal aanvaardbaarder.
Ook kan het verlangen naar voedsel het eten van voedsel normaliseren dat mogelijk minder gezond is, zoals chocolade of cake. Het normaliseren van een voedselkeuze die gewoonlijk als een speciale traktatie kan worden beschouwd, kan vervolgens leiden tot een verhoogde drang naar en consumptie van dat voedsel tijdens de zwangerschap.
Sommige vrouwen kunnen worstelen met hunkeren naar voedsel waarvan ze weten dat het niet gezond is, maar ze kunnen het niet laten. Dit kan leiden tot schaamte en een negatieve relatie met eten tijdens de zwangerschap.
Hunkeren is geen grote reden tot bezorgdheid
Mensen denken misschien dat hunkeren naar voedsel leidt tot overgewicht tijdens de zwangerschap, wat verband kan houden met slechte gezondheidsresultaten voor moeders. Maar uit onderzoeken tot nu toe is gebleken dat, hoewel vrouwen die tijdens de zwangerschap trek in voedsel ervaren, een iets hogere energie-inname hebben dan degenen die dat niet doen, er geen consistent verband bestaat tussen hun trek in voedsel en de kwaliteit van het dieet, veranderingen in lichaamsgewicht of -grootte, of de ontwikkeling van een zwangerschap. complicaties zoals zwangerschapsdiabetes.
Sommige mensen vermoeden ook dat hunkeren naar voedsel tijdens de zwangerschap invloed kan hebben op de baby terwijl deze groeit. Studies hebben echter geen verband gevonden tussen de voedselbehoefte van de moeder tijdens de zwangerschap, de grootte van de baby bij de geboorte, de smaakvoorkeuren van de baby of het gedrag van zich ontwikkelende kinderen.
Over het geheel genomen lijkt het erop dat hunkeren naar voedsel weinig tot bescheiden invloed heeft op de gezondheid van moeders of hun baby’s.
Wanneer moet u hulp zoeken?
Hoewel alle vrouwen zich op hun gemak moeten voelen bij het eten van het voedsel dat zij wensen, is gematigdheid nog steeds de sleutel. Het oplossen van de trek in zoet voedsel met voedzame opties zoals fruit, zuivel en volkoren granen kan nuttig zijn, maar ook het beperken van minder gezonde trek in chocola, lollies en chips.
Bepaalde verlangens, zoals aarde of ijs, kunnen wijzen op onderliggende gezondheidsproblemen die behandeling rechtvaardigen.
Als u of een dierbare zich zorgen maakt over hunkeren naar voedsel of enig aspect van de voedselinname tijdens de zwangerschap, maak dan een afspraak met een erkende diëtist .
Bronnen
Lauren Bal
Hoogleraar gemeenschapsgezondheid en welzijn, Universiteit van Queensland
Katelijne Barnes
Postdoctoraal onderzoeker, School of Human Movement and Nutrition Sciences, Universiteit van Queensland
Deze website bevat info die mogelijks niet geschikt is voor kinderen. U bevestigt minstens 16 jaar te zijn. Deze website gebruikt cookies. U gaat daarmee akkoord.
